Apertura Zona Gastronómica Cociñeiros Lugo

Zona gastronómica con cocina en directo de un menú de tapas ofrecido por 2 chefs: Álex Méndez (Arrocería Os Cachivaches, Lugo ) y Carlos González (Restaurante Merenzao. Sober, Lugo)

  • Arroz de tinta calamar con huevo 65 y espuma de alioli
  • Pasta fresca con manzana y boletus
  • Empanada de congrio y zamburiña
  • Empanada de lacón con grelos